著作者

『日本歴史』編集委員会／編

メーカー名/出版社名

吉川弘文館

出版年月

2026年3月

ISBNコード

978-4-642-08491-8
(4-642-08491-6)

頁数・縦

２８３，２Ｐ　２１ｃｍ

分類

人文／日本史 ／日本史その他

出版社の商品紹介

出版社からのコメント

酒を嗜む、酒に酔う、酒に溺れる−−。太古から貴賤を問わず愛されてきた酒。時に政治を動かし、時に文学の題材となった酒は、歴史にどんな“効用”をもたらしたのか。また、今日に続く飲酒の習慣や銘酒のブランドは、いかに形作られたのか。時おり試みられた禁酒や断酒の背景にあった“副作用”にも注目し、酒と日本人の長い付き合いをたどる。

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